Wierda's Ambachtelijke Slagerij

Wierda's Ambachtelijke Slagerij

Afbeelding

Specialist in een goed verzorgde barbecue

Of u nu wilt barbecueën met uw familie, vrienden of met uw bedrijf, het kan allemaal !!!!
Zo heeft u de mogelijkheid om te kiezen voor het door de Slager samengestelde pakket of stelt u uw eigen pakket naar wens samen aan de hand van ons barbecue assortiment.

De pakketten zijn aan te vullen met salades, sauzen, Bakkers stokbrood en kruidenboter (eventueel borden en bestek) welke allemaal in ons assortiment staan beschreven.

Is de groep wat groter, dan is misschien het Vlootschouwdiner iets voor u.
Dit is een compleet pakket voor groepen, de basis is vanaf 30 personen.

Kunt u er nu niet uitkomen, wij staan graag voor u klaar om u van een goed advies te voorzien.

Prijswijzigingen voorbehouden.



BBQ pakketten

SCHEEPSMAATJE (KINDEREN) - € 4.50 PP

stokje sate - bbqworstje - kinderspies - hamburger

MATROOS (STANDAARD) - € 6.10 PP

shaslick of hawaiispies - 1 stokje kip of varkenssate - hamburger - bbqworstje - voorgegaarde drumstick

BOOTSMAN - € 7.70 PP

gemarineerde kipfilet - hamburger - jagersteak - gekruid speklapje - 2 stokjes sate

ADMIRAAL - € 8.75 PP

shaslick of hawaiispies - hamburger - lamsspies - gemarineerde biefstuk - gegaarde spareribs

VEGA PAKKET

burger - 2 soorten worstjes - 2 soorten spiesjes


VLOOTSCHOUW DINER - € 375

Het vlootschouw diner is een compleet verzorgde barbecue vanaf 30 personen.

30 hamburgers - 15 kipsate - 15 varkenssate - 15 drumsticks voorgegaard - 15 barbecue worstjes - 20 gemarineerde biefstukjes - 20 gemarineerde kipfilet - 20 souvlakisteaks - rundvlees salade - scharrelei salade - jaargetijden salade (groentensalade) - 3 diverse saus - warme satesaus - bakkers stokbroden - kruidenboter -  huur gas/houtskool barbecue

Suggesties voor een eigen samenstelling aan de hand van ons assortiment is in overleg altijd mogelijk. Opgemaakte saladeschotels tegen meerprijs verkrijgbaar.


Afbeelding

BBQ vlees assortiment

VARKENSVLEES

shaslick spies - varkenssate spies - souvlaki steak - jagersteak - gemarineerde varkensfilet - gekruid speklapje - vleesfakkel - gemarineerd hamlapje - shoarmaburger - merquez worstje - barbecueworstje - barbecuegrillschijf - spareribs gegaard.

RUNDVLEES

biefstuk - gemarineerde biefstuk - biefstuk spies - pepersteak - runderworst - hamburger

KIP EN KALKOEN

hawaii spies - kipsate spies - kalkoen spies - gemarineerde kipfilet - drumsticks gegaard - kippebout gegaard - kip barbecueworstje - kipgrillschijf

LAMSVLEES

lamscotelet - lams spies - lamsburger (gyros of shoarma)

VOOR DE KINDEREN

kinder spies - hamburger knots - stoplicht grillworst

VIS

Vis spies - garnalen spies - zalmlende - kabeljauwfilet - diverse vispakketjes

VEGA

groentepakketjes - groentespiezen


Groot vlees

Voor de echte Bourgondier smaakvol genieten van onze groot vlees specialiteiten.

RUNDVLEES

bavette - picanha - rib-eye - cote de boeuf

FRIBERNE VARKENSVLEES

pulled pork - smoked rib roast - procureur - spareribs

LAMSVLEES

lamsbout - frenck racks - rollade

GILDEHOEN BOERDERIJKIP

hele kip - scharrelhoen


Voor een complete BBQ beleving

SALADES

rundvlees salade - scharrelei salade - jaargetijden salade (groentensalade) - dagverse rauwkost - fruit salade

SAUZEN

zigeuner saus - yoghurt/knoflook saus - cocktail saus - barbecue saus - sate saus

OVENVERS BAKKERS STOKBROOD

BARBECUE

huur gasbarbecue - huur houtskool barbecue - houtskool - briketten - vouwbarbecue - barbequik aansteekzakken


Afbeelding


Wierda's Ambachtelijke Slagerij

Harinxmastrjitte 61
8621 BK Heeg

0515-442282
slagerijwierdaheeg@kpnmail.nl

KVK 01003382
BTW 806958637B01

Openingstijden

Maandag gesloten
Dinsdag 08.30 - 12.30 uur

13.30 - 18.00 uur
Woensdag 08.30 - 13.00 uur
Donderdag 08.30 - 12.30 uur

13.30 - 18.00 uur
Vrijdag 08.30 - 12.30 uur

13.30 - 18.00 uur
Zaterdag 08.30 - 12.30 uur

13.30 - 18.00 uur


Over ons

Wierda's Ambachtelijke Slagerij sinds 1906 al als slager in Heeg gevestigd, een vertrouwd adres waar het ambacht al meer dan 100 jaar bestaat. Samen met een groep enthousiaste collega slagers in Fryslan zijn wij verenigd als de Friesche Ambachtelijke Slagers.

Kwaliteit en smaak staan bij ons voorop. Speciaal geselecteerd rund, kalfs, en lamsvlees zijn in onze slagerij te verkrijgen of te bestellen. Daarnaast ook kip en kalkoen in het assortiment en in het seizoen ook wild en gevogelte.

Het assortiment wordt verder uitgebreid met eigengemaakte gehaktproducten en vlugklaar artikelen, salades en maaltijden. Uit eigen worstmakerij diverse vleeswaren en worstsoorten die op een ambachtelijke wijze gemaakt worden. Specialist in compleet verzorgde BBQ, gourmet en fondue.


Onze website maakt gebruik van cookies

Voor het gebruik van cookies zijn wij verplicht om toestemming te vragen. Cookies verbeteren de prestaties en functionaliteit van onze website. Door op de ‘Ja, ik accepteer cookies’ button te klikken, wordt het plaatsen van deze cookies zoals omschreven in onze privacy- en cookieverklaring geaccepteerd.